FreezerMeals
Блюда из Курицы для Заморозки
Курица — основа meal prep по веской причине: она нежирная, доступная и впитывает любой вкус. Эти блюда из курицы созданы для пакетного приготовления: сварите большую кастрюлю в воскресенье, разделите на порции и питайтесь всю неделю.
Каждый рецепт использует куриную грудку или бедра с 25-30г белка на 100г. Пищевая ценность рассчитана по данным USDA. Вакуумируйте или храните в контейнерах до 12 месяцев — без ожогов от заморозки.
9 recipes
Куриный суп-тортилья
50 мин
Курица Тикка Масала
45 мин
Куриные Буррито
35 мин
Творожные яичные маффины
30 мин
Сливочная куриная паста со шпинатом и помидорами
30 мин
Мексиканский рис с курицей и фасолью
40 мин
Пананг-карри с курицей и овощами
40 мин
Жареный рис с яйцом, хрустящей курицей и разноцветными овощами
40 мин
Пшено и курица с мисо
45 мин
Часто задаваемые вопросы
Можно ли замораживать приготовленные блюда из курицы?
Да. Приготовленная курица отлично замораживается до 12 месяцев в герметичных контейнерах или вакуумных пакетах. Полностью остудите блюдо перед заморозкой. Карри, жареные блюда и паста с курицей замораживаются особенно хорошо, так как соус защищает мясо от высыхания.
Лучше замораживать курицу сырой или приготовленной?
Для meal prep рекомендуем замораживать полностью приготовленные блюда. Так вы можете разогреть и сразу есть. Приготовленная курица в соусе сохраняет влагу лучше, чем замороженная куриная грудка без ничего.
Как разогреть замороженные блюда из курицы, чтобы не пересушить?
Разморозьте в холодильнике на ночь, затем разогрейте на сковороде на среднем огне с крышкой. Для блюд с соусом добавьте немного воды. В микроволновке накройте крышкой и грейте на средней мощности интервалами по 2 минуты, помешивая.