FreezerMeals
Блюда из Пасты для Заморозки
Паста и meal prep — идеальная пара: быстро готовится, легко порционируется и замораживается лучше, чем думают многие. Эти блюда из пасты построены вокруг соусов и начинок, богатых белком.
От сливочных тальятелле с песто и халуми до классической болоньезе — каждый рецепт даёт сытный белок вместе с углеводами. 200г воды от пасты в каждом рецепте для идеальной консистенции. Все макросы по данным USDA.
4 recipes
Лазанья с говядиной
105 мин
Паста Болоньезе с говядиной (без свинины)
55 мин
Сливочная куриная паста со шпинатом и помидорами
30 мин
Паста с песто и халуми
45 мин
Часто задаваемые вопросы
Становится ли замороженная паста мягкой?
Нет, если варить её слегка аль денте перед заморозкой. Паста продолжает впитывать соус в морозилке. Блюда с соусом замораживаются лучше сухой пасты.
Сколько можно хранить замороженные блюда из пасты?
Блюда из пасты хранятся 9-12 месяцев при правильном хранении. Вакуумирование даёт лучшие результаты. Соус действует как защитный слой.
Как разогреть замороженную пасту?
Разморозьте в холодильнике на ночь. Разогрейте на сковороде на среднем огне, добавив немного воды или бульона. В микроволновке накройте крышкой и грейте интервалами по 2 минуты.