FreezerMeals
Вегетарианские Блюда для Заморозки
Высокий белок — не только мясо. Эти вегетарианские блюда используют нут, чечевицу, яйца, халуми и творог для серьёзного белкового заряда — полностью без мяса и идеально для заморозки.
Каждый рецепт содержит не менее 15г белка на 100г из растительных и молочных источников. Карри, паста и яичные маффины замораживаются идеально до 12 месяцев. Полные данные USDA включены.
4 recipes
Оладьи с сывороточным протеином
30 мин
Турецкий суп из красной чечевицы
45 мин
Нутовое кокосовое карри
40 мин
Паста с песто и халуми
45 мин
Часто задаваемые вопросы
Можно ли замораживать вегетарианские блюда?
Да. Большинство вегетарианских блюд отлично замораживаются — особенно карри, рагу, запеканки с пастой и блюда из яиц. Бобовые — отличные кандидаты для заморозки. Исключение — сырые салатные овощи.
Как получить достаточно белка в вегетарианских блюдах?
Комбинируйте богатые белком ингредиенты: бобовые 7-9г/100г, яйца 13г/100г, халуми 22г/100г, творог 11г/100г. Наши рецепты складывают эти источники для высоких белковых целей.
Становятся ли вегетарианские блюда мягкими после заморозки?
Нет, если следовать нескольким правилам: готовьте пасту слегка аль денте, используйте твёрдые овощи и не переваривайте бобовые. Блюда с соусом даже улучшаются после заморозки.