Scharfes Rindfleisch-Chili mit Bohnen
Vorbereitung 15 min
Kochzeit 45 min
Einfrieren Vakuumverpackt in Plastiktüten
Gesamtgewicht 2215 g
Ein herzerwärmendes, dickes Chili, perfekt für kalte Wintertage.Es lässt sich hervorragend einfrieren und schmeckt aufgewärmt fast noch besser.
Nährwerte pro 100g
Kalorien 125 kcal
Protein 10.5 g
Kohlenhydrate 7 g
Fett 6.2 g
Zutaten
- 1000 g Hackfleisch
- 200 g Zwiebel
- 10 g Knoblauchzehen (2 Zehen)
- 800 g gehackte Tomaten (2 Dosen)
- 400 g Kidneybohnen (1 Dose)
- 150 g Zuckermais (1 Dose)
- 10 g Chilipulver
- 10 g dunkle Schokolade
- 10 g Pfeffer
- 5 g Harissa
Zubereitung
1
Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und in einem großen Topf anbraten.
2
Das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun und krümelig ist.
3
Gehackte Tomaten, Bohnen und Mais (abgetropft) sowie das Chilipulver unterrühren.
4
Das Chili bei mittlerer Hitze mindestens 45 Minuten köcheln lassen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.