Белки и порции: улучшите свои макросы с помощью замороженных блюд
Как использовать замороженные блюда, чтобы постоянно достигать поставленных целей по белку.Макроматематика, планирование порций и стратегии для хардгейнеров и легкогейнеров.
Почему замороженные блюда идеально подходят для макро-отслеживания
Вот что касается приготовления еды: после того, как вы приготовили и порционировали порцию, все порции идентичны.Никаких догадок, никаких вариаций, никаких did I put more rice in this one? В каждой сумке одни и те же макросы.
Это делает замороженные блюда наиболее надежным способом достижения ежедневной нормы потребления белка.Один раз приготовьте, один раз взвесьте, один раз посчитайте — и ешьте уверенно всю неделю.
Макроматематика
Во всех наших рецептах указана пищевая ценность на 100 г.Вот как можно рассчитать макросы порции:
<ол>Пример: в рецепте содержится 12 г белка на 100 г.Ваша порция 500гр.Это 5 × 12 г = 60 г белка на прием пищи.
Стратегия хардгейнера: Стремитесь к порциям по 500–700 г, используя рецепты, в которых на 100 г содержится более 10 граммов белка.Трехразовое питание по 600 г каждый дает вам более 180 граммов белка без особых усилий.
Стратегия распределения порций по целям
Хардгейнер (наращивание мышечной массы)
Вам нужен объем и белок.Выбирайте большие порции (500–700 г) блюд с высоким содержанием белка.Наши рецепты с тегом Hardgainer созданы именно для этого — много белка, много калорий, легко есть в больших количествах.
Цель: 2500–4000 ккал/день с 150–200 г белка.
Easygainer (Стрижка/Уход)
Вам нужен белок с контролируемой калорийностью.Выбирайте меньшие порции (300–400 г) продуктов с высоким содержанием белка и низкой калорийностью.Ищите рецепты с калорийностью менее 150 ккал на 100 г и более 10 граммами белка.
Цель: 1800–2500 ккал/день с 120–160 г белка.