Мисо-пан с пшеном и курицей
Насладитесь сытной, насыщенной умами тарелкой, в которой пушистое пшено и нежная курица сочетаются с глубокой пикантной глазурью мисо.Это идеально сбалансированная, питательная еда, которая одновременно утешительна и полезна.
Пищевая ценность (на 100г)
Калькулятор порций
Ингредиенты
- 1000 г куриная грудка
- 400 г пшено (1000г приготовленное)
- 600 г овощной бульон
- 400 г красный лук
- 100 г зеленые оливки
- 20 г чеснок (4 зубчика)
- 20 г имбирь
- 20 г оливковое масло
- 20 г паста мисо (или 1 большая ложка)
- 10 г сахар
- 20 г бальзамико
- 30 г миндальное масло
- 5 г перец
- 5 г паприка
Mise en Place
- ✓
Подготовьте все ингредиенты так, чтобы они были под рукой, когда они вам понадобятся.
- ✓
приготовьте пшено
- ✓
нарезать кубиками курицу
- ✓
крупно нарезать зеленые оливки
- ✓
нарезаем лук, имбирь и чеснок
Инструкции
Нагрейте большую кастрюлю и добавьте половину оливкового масла.
добавить курицу и варить до готовности
вынуть курицу и отложить ее в сторону
добавить остальное оливковое масло
добавьте весь красный лук и убедитесь, что от лука исходит весь жареный аромат.
добавьте имбирь и чеснок и продолжайте помешивать
добавьте пасту мисо и продолжайте помешивать
добавьте бальзамико и продолжайте помешивать
добавить отварное пшено и хорошо перемешать
добавьте курицу и еще перемешайте
добавить специи, сахар, а затем овощной бульон
добавьте всю курицу и продолжайте помешивать, пока не уйдет вода.
добавьте нарезанные оливки и хорошо перемешайте, готово
Дайте блюду остыть.Разложите по порционным пакетам для заморозки.
Используйте пылесос, чтобы удалить воздух и запечатать.Этикетка с датой и содержимым
Разморозьте на ночь в холодильнике или в микроволновой печи.Разогрейте на сковороде или в течение 4 минут в микроволновой печи при мощности 600 Вт, пока она не станет горячей.