Pikantes Rindfleisch Chili mit Bohnen
Vorbereitung 15 min
Kochzeit 45 min
Portionen 4
Ein herzerwärmendes, dickes Chili, das perfekt für kalte Wintertage ist. Es lässt sich fantastisch einfrieren und schmeckt aufgewärmt fast noch besser.
Nährwerte pro 100g
Kalorien 149 kcal
Protein 10.4 g
Kohlenhydrate 8.9 g
Fett 7.5 g
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 200 g Zwiebel
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 400 g gehackte Tomaten
- 400 g Kidneybohnen
- 10 g Chilipulver
Zubereitung
1
Die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln und in einem großen Topf andünsten.
2
Das Rinderhackfleisch dazugeben und krümelig anbraten, bis es durch ist.
3
Die gehackten Tomaten, Bohnen (abgetropft) und das Chilipulver unterrühren.
4
Das Chili bei mittlerer Hitze für mindestens 45 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.